Piadina di avena integrale da farcire!

Si prepara in un attimo e potete farcirle con qualsiasi ingrediente, dalle verdure come ho fatto io fino alla carne e ai formaggi!

Ed è proprio per questo che le mie piadine ripiene diventano la ricetta perfetta per tutta la famiglia!

INGREDIENTI PER 2

  • 3 cucchiai di farina integrale di avena
  • 4 cucchiai di farina 0
  • Acqua qb
  • Sale e pepe

In una ciotola mescolo tutti gli ingredienti fino a realizzare una crema liscia e densa come da foto! Aggiungete acqua un poco alla volta e mescolate!

In una padella aggiungo un goccino di olio e metto l’impasto regolando la quantità con il mestolo!

Faccio cuocere per un paio di minuti per lato e poi giro!

Porto a tavola queste meravigliose piadine farcite con insalata, olive e ceci speziati ripassati in padella o con gamberetti e avocado per Enry! Buon appetito!

XOXO by Super Anto

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